Intervija ar Donatellu Bočičio
Intervija ar Donatellu Bočičio

Video: Intervija ar Donatellu Bočičio

Video: Intervija ar Donatellu Bočičio
Video: РОССИЯ/УКРАИНА ОБЩАЮСЬ С НАЦИСТАМИ 2024, Marts
Anonim
Donatella Bocicchio
Donatella Bocicchio

Kāpēc jūs sākāt rakstīt emuārus?Ideja par iespēju dalīties savā aizraušanās ar ēdienu gatavošanā ar citiem cilvēkiem, izņemot ģimeni, ir nobriedusi, kā vienmēr šajos gadījumos, redzot citu emuāru autoru darbu, kuri jau kādu laiku ir veltījuši sevi šai aktivitātei; tas bija mazliet kā iedvesma sniegt savu ieguldījumu, lai labāk atklātu un interpretētu lielisko itāļu virtuvi. Pirmais ieraksts nekad netiek aizmirsts: kurš bija tavs?Mans pirmais kautrīgais raksts bija pirms vairāk nekā četriem gadiem. Es publicēju ģimenes recepti, ceptu makaronu, kas arī bija viens no pirmajiem kursiem, ko iemācījos gatavot, būdama jauna meitene. Kāds ir tavs mīļākais sociālais tīkls un kāpēc?Mans mīļākais sociālais tīkls ir Pinterest. Man patīk pazust starp tūkstošiem attēlu, kas tiek publicēti un kopīgoti katru dienu Kāda ir tīmekļa tendence, uz kuru jūs visvairāk koncentrējaties?Tādā brīdī, kādā mēs piedzīvojam, kad sociālie tīkli ietver svarīgu kopīgu interešu jomu atklāšanu, es uzskatu, ka Instagram lieliski atbilst mērķim tieši tāpēc, ka piedāvā iespēju nofotografēt ēdienu un kopīgot to tiešsaistē. Recepte slēpj stāstu, un fotogrāfija to atklāj Kāda ir dīvainākā vieta, kur esat ielādējis viedtālruni?Patiesību sakot, es neatceros nevienu dīvainu vietu, kur ielādēju viedtālruni. Es domāju, ka esmu to darījis tikai restorānos, bāros un sabiedriskās vietās kopumā. Uzlaboto tehnoloģiju laikmetā es uzskatu, ka visām pilsētām vajadzētu būt ērtām un noderīgām uzlādes stacijām. Viena lieta, ko uzzinājāt, pateicoties tīmeklim?Patiesībā ir daudz pieredzes, kas uzkrājas pārtikas emuāru autora digitālā ceļojuma laikā. Acīmredzamākā ir nepieciešamība apgūt tehniskos aspektus, kas saistīti ar plašsaziņas līdzekļiem, bet man galvenais ir pazemība: jūs nekad neesat labākais, jo jums vienmēr jāmācās. Kādu padomu jūs sniegtu savā profesionālā emuāru autora pieredzē?Neatlaidība un cieņa pret citu darbu. Kas jūs iedvesmo rakstīt savu ziņu?Idejas var rasties, novērojot visvienkāršākās lietas, piemēram, noskaņas vai krāsas un smaržas, kas mūs ieskauj. Krāsa var atgādināt, piemēram, dārzeņu, un no šī brīža iztēle sāk strādāt, lai izveidotu recepti ar šo tēmu un šo pamatkrāsu. Hashtag, kuru izmantojat visvairāk?#intagood un #foodporn Kādu tu redzi sevi pēc 5 gadiem?Grūti prognozēt, jo esmu diezgan nepastāvīga gaumē un idejās, turklāt man patīk daudz kustēties. Es nekad nepalieku pārāk ilgi tajā pašā vietā. Jūsu vakariņas taupošā recepte?Es esmu makaronu superfans, tāpēc manas receptes vairāk ietaupa pusdienas nekā vakariņas. Kad man ir maz laika, ko veltīt ēdiena gatavošanai, es atveru ledusskapi, ar ātru skatienu iegaumēju saturu un vienlaikus izvēlos sastāvdaļas, kas varētu noderēt, lai pagatavotu ātru mērci pirmajam ēdienam. Es varu uz galda likt makaronu šķīvi pat 20 minūtēs.

Ieteicams: